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12 janvier 2025 à 22:07 ONAV discussion contributions a créé la page Soja (fondamentaux) (Page créée avec « Le soja est un aliment d’apparition récente dans l’alimentation occidentale. Des expériences réalisées fin des années 90, sur des rats, ou dans des tubes à essai, ont alerté quant à un possible risque pour la santé à sa consommation. Depuis des études sur les êtres humains sont venues apporter des informations précieuses. Parmi les occidentaux, ce sont les végétariens qui en consomment le plus. Petit tour d’horizon scientifique pour essayer... »)